Knihy – Ještě více hojnosti - Yotam Ottolenghi
Knihy – Ještě více hojnosti - Yotam Ottolenghi Zelenina ako hlavné jedlo, rôznorodé a lákavé obilniny – odvážna, svieža a nekonečná revolúcia v stravovaní. Listujte, čítajte, vyberajte, varte a…
Specifikacia Knihy – Ještě více hojnosti - Yotam Ottolenghi
Knihy – Ještě více hojnosti - Yotam Ottolenghi
Zelenina ako hlavné jedlo, rôznorodé a lákavé obilniny – odvážna, svieža a nekonečná revolúcia v stravovaní. Listujte, čítajte, vyberajte, varte a pochutnávajte si. Tak sa dá charakterizovať táto nádherná kuchárka, ktorá je pútavá svojimi receptami, komentármi autora o surovinách a varení, fotografiami a grafikou....
Možno vás oslovia jedlá s exotickými názvami ako kari laksa alebo cukinový baba ganuš. Napríklad na šaláte zo surovej červenej repy s bylinkami, na ryži so šafranom, ďatľami a mandľami, rezancoch soba s marinovanými hríbmi, pikantnej polievke s cícerom a bulgurom, na kaši z quinoy s grilovanými paradajkami a cesnakom, na cestovinách na iránsky spôsob alebo na fenikli s kaparami a olivami. Dobrú chuť.