Škola světové kuchyně
Kompletný kurz svetovej kuchyne je pripravený v spolupráci s šéfkuchármi prestížnej medzinárodnej talianskej kuchárskej školy ALMA. 120 receptov na najznámejšie či najtypickejšie pokrmy národných…
Specifikacia Škola světové kuchyně
Kompletný kurz svetovej kuchyne je pripravený v spolupráci s šéfkuchármi prestížnej medzinárodnej talianskej kuchárskej školy ALMA. 120 receptov na najznámejšie či najtypickejšie pokrmy národných kuchýň je zoradených podľa jednotlivých svetadielov a krajín. Ich hlavnou súčasťou je názorný výklad s farebnými fotografiami, ktoré krok za krokom opisujú prípravu, vysvetľujú jednotlivé postupy od základných až po pokročilé a predvádzajú, ako pokrm správne servírovať. Kniha je veľkým pomocníkom aj tým, ktorí nie sú znalci exotických pokrmov, a to nielen preto, že ponúka veľmi jasný postup - v závere je uvedený aj podrobný slovníček s vysvetlením najzložitejších pojmov a s radami, kde získať, alebo čím prípadne nahradiť cudzokrajné suroviny.Kniha je v českom jazyku
