Cédric Grolet - Fleurs
Cédric Grolet - Fleurs Cédric Grolet a fait ses premiers pas en pâtisserie auprès de son grand-père, puis fait ses gammes pendant 5 ans chez Fauchon. En 2012, Cédric Grolet a 26 ans lorsque Alain…
Specifikacia Cédric Grolet - Fleurs
Cédric Grolet - Fleurs
Cédric Grolet a fait ses premiers pas en pâtisserie auprès de son grand-père, puis fait ses gammes pendant 5 ans chez Fauchon. En 2012, Cédric Grolet a 26 ans lorsque Alain Ducasse arrive au Meurice À 26 ans, il accède alors au poste de chef pâtissier de ce palace parisien à la renommée mondiale. En 2011, il est accueilli au Meurice par Yannick Alléno et Camille Lesecq.
En 2018, il ouvre la Pâtisserie du Meurice et en 2019 sa boutique Opéra. À partir de 2015, il se voit décerner tous les plus beaux titres et trophées de la profession, jusqu'à l'ultime consécration en 2018, lorsque le World's Fifty Best lui décerne le prix du meilleur pâtissier du monde.