Jedlé a jedovaté rostliny a plody

Jedlé, alebo jedovaté?Sme obklopení nesmiernym množstvom prírodné, nefalšované a zdravé potravy. Kto by chcel žať dary prírody, mal by si byť úplne istý tým, čo zbiera.POZORNE sa pozerajte - Jedlé a jedovaté druhy sú detailne popísané, takže je každý môže rozoznať.POZOR NA zameniteľné DRUHY - Zvlášť dôkladne upozorňujeme na druhy, u ktorých kvôli ich podobnosti hrozí zámena.JEDNODUCHO CHUTNÉ - S pomocou jednoduchých receptov dokážete spracovať úrodu prírodných darov.PRIRODZENÉ A ZDRAVÉDivo rastúcim bylinám a plodom sa darí rásť aj bez hnojív a jedov, lebo sa za miliónmi rokov perfektne prispôsobili svojim prirodzeným stanovištiam. Ale pozor: nezameňte medzi ovčími rastlinami jedlé druhy s jedovatými!Lákavo červené plody sa blyští na kríku, voňavé byliny lemujú cestu v širokých pásoch– ale môžem je skutočne jesť?

Tieto nefalšovanej a prapôvodnej účinné látky sú tým, čo spôsobuje mimoriadne rozmanité chuťové variácie jednotlivých planých rastlín. Takzvanými sekundárnymi rastlinnými látkami sa každý druh plané rastliny individuálne a prirodzene bráni ultrafialovému žiareniu, dažďu, žravým nepriateľom, hubám a baktériám. A okrem toho sú tieto látky pre nás tiež vyslovene zdravé.Vychutnávať si, bez toho aby sme to oľutovalNapriek tomu nie všetko, čo v prírode rastie, je pre nás ľudí automaticky tiež zdravé a jedlé.

Touto knihou by sme vám chceli dať do ruky praktického sprievodcu, ktorý vám spoľahlivo pomôže v rozlíšenie jedlých rastlín od druhov nejedlé, alebo dokonca jedovatých.Vydavateľstvo Grada 144 strán | ISBN 978-80-271-3038-2Kniha je v českom jazyku.