Macaron nvelle éd
Pierre Hermé, chef de fil de la pâtisserie française, a érigé le macaron en icône du xxie siècle. Ces tours de main et secrets de réussite sont regroupés dans un encart jeté, dépliable, facile à utiliser dans sa cuisine. Intemporel et contemporain, le macaron est l'incontour… Celý popis ↓
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Pierre Hermé, chef de fil de la pâtisserie française, a érigé le macaron en icône du xxie siècle. Ces tours de main et secrets de réussite sont regroupés dans un encart jeté, dépliable, facile à utiliser dans sa cuisine. Intemporel et contemporain, le macaron est l'incontournable gourmand de la pâtisserie.Des recettes uniques et irrésistibles, facilement réalisables que Pierre Hermé détaille pas à pas, et, en images, toutes les bases du macaron (biscuit, ganache...).
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