Manažment prevádzky hotela - Peter Patúš, Jaroslava Marušková SK
Na Slovensku dosiaľ chýba odborná literatúra, ktorá by sa podrobnejšie zaoberala manažmentom prevádzky hotela, a ktorá by zároveň poukázala aj na medzinárodné aspekty podnikania v hotelierstve. Preto…
Specifikacia Manažment prevádzky hotela - Peter Patúš, Jaroslava Marušková SK
Na Slovensku dosiaľ chýba odborná literatúra, ktorá by sa podrobnejšie zaoberala manažmentom prevádzky hotela, a ktorá by zároveň poukázala aj na medzinárodné aspekty podnikania v hotelierstve. Preto bolo snahou autora priblížiť záujemcom o túto problematiku niektoré aspekty týkajúce sa vybraných oblastí prevádzky a manažmentu hotela. Vzhľadom na rozsah publikácie, nebolo možné zaoberať sa v nej celou šírkou problematiky hotelovej prevádzky a podnikania v hotelierstve na národnej a medzinárodnej úrovni. Kniha je zameraná na najdôležitejšie oblasti manažmentu hotela, akými sú formy riadenia hotelov v rámci hotelových spoločností, organizácia hotela, rezervovanie ubytovania, pobyt hosťa v hoteli, starostlivosť o ubytovací úsek, ekologické aspekty hotelovej prevádzky a bezpečnosť v hoteli.
Kritik Peter May SK
Múzofil Peter Šrank SK
Spolu - Peter Šulej SK
Efekt Susan Peter Hoeg SK
Čierny dom - Peter May SK
Jaroslava Pešicová
Návraty - Jaroslava Janáčková
V mene krvi Peter Frankl SK