Príprava bielych vín
v obchode vinarskepotreby.eu
Publikace je určena všem producentům vína. Zabývá se ale především postupem, jak pozitivní látky udržet a naopak negativní potlačit. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Kniha pojednává o… Celý popis ↓
Porovnanie cien Príprava bielych vín
Popis Príprava bielych vín
Príprava bielych vín
Publikace je určena všem producentům vína. Zabývá se ale především postupem, jak pozitivní látky udržet a naopak negativní potlačit. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína.
Kniha pojednává o technologickém postupu přípravy bílých a růžových tichých suchých i speciálních botrytických přírodně sladkých vín, stejně jako i vín šumivých.