Světová kuchyně plná bylin s koření
Světová kuchyně plná bylin s koření Byliny, zdraví a inspirace, to je motto pořadu Herbář od počátku. A co dál? Exotické, léčivé a plné chutí! Co třeba koření? „Držíte v rukou můj herbář koření,…
Specifikacia Světová kuchyně plná bylin s koření
Světová kuchyně plná bylin s koření
Byliny, zdraví a inspirace, to je motto pořadu Herbář od počátku. A co dál? Exotické, léčivé a plné chutí! Co třeba koření?
„Držíte v rukou můj herbář koření, světových bylin, exotických plodin a celý ateliér chutí ve světových receptech, co zvládne uvařit každý doma. Koření, to je světová kuchyně a herbář v jednom. Tohle není jen kuchařka, to je zeměkoule na talíři!
Při přípravě knihy Světová se mi splnil sen. Stála jsem kousek od rovníku, v zahradě plné čerstvého pepře, skořice, kardamomu, zázvoru, muškátu, hřebíčku i vanilky. Nade mnou dozrávala papája, kakao, jackfruit a mango.
Byla jsem na skok v ráji! A strašně mě to bavilo. O tom všem tato kniha je.
Na skok v ráji. Vaše Kateřina Winterová.“Z obsahu knihy: Herbář koření, Kořenicí směsi, Nejzdravější kuchyně světa, Po hedvábné stezce, Východní dálavy, Asie za českým oknem, Cesta na západ, Dezertní rajské potěšení, Kořeněné sirupy.