Thai konyha
Thai konyha A thai konyha szerte a nagyvilágban - így hazánkban is - egyre hódít. Sok friss zöldséggel és minimális olajjal főz, a húsok közül kevesebb vöröset, inkább fehéret, csirkét és halat…
Specifikacia Thai konyha
Thai konyha
A thai konyha szerte a nagyvilágban - így hazánkban is - egyre hódít. Sok friss zöldséggel és minimális olajjal főz, a húsok közül kevesebb vöröset, inkább fehéret, csirkét és halat használ. Népszerűségét annak köszönheti, hogy a mai napig sikerült megőriznie az ősi bölcsességet: egyesíteni a jót az egészségessel.
Ételei valamivel erősebbek, fűszeresebbek a kínainál; és általában gyorsabban elkészülnek, mint az indiaiak. Ízeiben a sok száz éves hagyomány a környező országok hatásaival keveredik. A recepteket igazán hiteles forrásból merítettük, a helyi specialitásoktól az országszerte ismert fogásokig egyaránt.
Az ínycsiklandó képek pedig bizonyítják, hogy ki is próbáltuk mindet. Ezt pedig Önök is könnyűszerrel megtehetik, hiszen a különleges hozzávalók többsége a nagyobb élelmiszerüzletekben megtalálható; ha pedig hiányozna valami a receptek elkészítéséhez, a keleti fűszerekre szakosodott boltokban biztosan fellelhető.