Vše, co byste měli vědět o víně....a nemáte se koho zeptat - Pavla Burešová, Pavel Pavloušek
Určite ste často na rozpakoch, či práve ochutnávate dobré, alebo zlé víno. Podľa etikety to zvyčajne nespoznáte. Možno ani neviete, ako víno správne uchovávať, podávať a ako ho harmonicky skĺbiť s…
Specifikacia Vše, co byste měli vědět o víně....a nemáte se koho zeptat - Pavla Burešová, Pavel Pavloušek
Určite ste často na rozpakoch, či práve ochutnávate dobré, alebo zlé víno. Podľa etikety to zvyčajne nespoznáte. Možno ani neviete, ako víno správne uchovávať, podávať a ako ho harmonicky skĺbiť s určitým typom jedla.Kniha vám odpovie nielen na tieto, ale aj na veľa iných otázok, ktoré vás napadnú pri pití tohto lahodného nápoja a na ktoré sa spravidla nemáte koho opýtať. Poteší každého, kto začína s poznávaním vína alebo si chce rozšíriť svoje vedomosti. Umožní navyše rozoznávať jeho vlastnosti, rozlišovať kvalitu a lepšie sa orientovať na neustále sa zväčšujúcim trhu domácich a zahraničných vín. Víno je tu predstavené ako fenomenálny nápoj, ktorého výsledná chuť závisí už od spôsobu pestovania viniča vo vinici, od klímy, pôde a na tom, ako ju dotvárajú vinári pri výrobe. Autori vychádzajú zo svojich odborných, pedagogických a vedeckých skúseností, ktoré prostredníctvom tejto knižky odovzdávajú začínajúcim milovníkom vína. Kniha je v českom jazyku.