Dôvernosti z kuchyne
Pred viac ako dvadsiatimi rokmi sa v časopise The New Yorker objavil neslávne známy článok Nejedzte predtým, než toto budete čítať od vtedy relatívne neznámeho šéfkuchára Anthonyho Bourdaina. Text spôsobil škandál a kniha, ktorá vďaka nemu vznikla, dnes už klasické Důvěrnosti z k… Celý popis ↓
Porovnanie cien Dôvernosti z kuchyne
Popis Dôvernosti z kuchyne
Dôvernosti z kuchyne
Pred viac ako dvadsiatimi rokmi sa v časopise The New Yorker objavil neslávne známy článok Nejedzte predtým, než toto budete čítať od vtedy relatívne neznámeho šéfkuchára Anthonyho Bourdaina. Text spôsobil škandál a kniha, ktorá vďaka nemu vznikla, dnes už klasické Důvěrnosti z kuchyně, bola ešte väčšou senzáciou a stal sa z nej bestseller s milión predanými výtlačkami. Svojimi postrehmi o tom, čo sa deje za dverami kuchyne, nešetril žiadne chuťové poháriky.
Jeho príbehy sú šokujúce, odhaľujú drsné praktiky vysokej kuchyne, ale sú aj vtipné a hlavne pravdivé. Bourdain sa v nej úprimne spovedá, je absolútne nemilosrdný a nič nezatajuje. Autorove spomienky na roky strávené v gastronómii teraz vychádzajú rozšírené o doteraz nepublikovaný materiál.
Určite vás nadchnú Tonyho rukou písané poznámky, zaujme vás rozhovor s jeho editorom a s chuťou sa začítate do predhovoru Érica Riperta, kuchára a autora špecializujúceho sa na francúzsku kuchyňu. Ako povedal Anthony Bourdain Teraz už chápem, prečo sa tá kniha páči kuchárom a ľuďom z branže. Nespočetne ráz som počul Opísal si môj život, kamoš
Parametre
- Výrobca
- Slovart
- Autor
- Anthony Bourdain
- Jazyk
- české
- Žáner
- životopisy
- ISBN
- 978-80-276-0330-5
- Nakladateľstvo
- Nakladatelství SLOVART s. r. o.
- Váha
- 470 g
- Počet strán
- 320
- Väzba
- Pevná s prebalom lesklá
- Rok vydania
- 2021
Podobné produkty
Dôvernosti z kuchyne
Rusko pohľadom z kuchyne
Z mojej kuchyne Receptár
Moje domáce kuchyne
Superfood kuchyně
Detox kuchyne
Škola svetovej kuchyne
Hity domácej kuchyne
Bylinky do kuchyne
Italská kuchyně - Edice Apetit
Čertova kuchyně - Pavel Hájek
Umění francouzské kuchyně 2
ANATOLIAN Kuchyne 1000 dielov
Ze zahrady do kuchyně
