Pečieme na sviatky bez lepku

Vyhýbate sa lepku, ale túžite po nadýchaných sviatočných koláčoch? Nájdete v nej tradičné recepty, ale aj skvelé nové koláčiky, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek, nielen na sviatky. Táto malá šikovná kuchárka je plná skvelých receptov bez lepku, vďaka ktorým budú vaše sviatočné dni ešte sladšie, voňavejšie a chrumkavejšie.

Potom ich scedíme a pomelieme na strojčeku na mäso spoločne s olúpanými mandľami. Od lineckého pečiva, cez medovníky, orechové, mandľové, čokoládové, škoricové, marcipánové, mrkvové či lekvárové, budete môcť napiecť a vychutnať bez obáv o zdravie akékoľvek sviatočné dobroty.UkážkaMandľové guľôčky so sušenými marhuľamiČas prípravy: 40 minútSuroviny na 24 kusov 150 g sušených marhúľ 150 g olúpaných mandlí 150 g strúhaného kokosu 100 g medu 1 lyžička vanilkovej esencieNa obalenie: čokoládová poleva pražené mandľové plátky kakao strúhaný kokos nasekané orechy či pistácie drvené lyofilizované malinyPostup: 1 Marhule prepláchneme teplou vodou a namočíme do studenej vody asi na 4 hodiny. 2 Do hmoty pridáme kokos, med a vanilkovú esenciu.

Prepracujeme na pevnú hmotu a rozdelíme na 24 kúskov. 3 Z každého kúska hmoty vymodelujeme guľôčku a necháme ich schnúť asi hodinu pri izbovej teplote. 4 Nakoniec guľôčky namočíme do rozpustenej čokoládovej polevy a povrch posypeme polámanými mandľovými lupienkami.

Alebo guľôčky obalíme v nasekaných orechoch, kokose, kakaovom prášku či v kúskoch mrazom sušených malín.Číslo vydania 1Jazyky slovenskýPočet strán 64Dátum uvedenia titulu 2023-10-20Rozmery 200x165x7Hmotnosť 178gTypPaperback